KAI Shun Nagare - Luxus aus 72 Lagen Damast

Mit Shun Nagare hat KAI ein weiteres Meisterstück japanischer Schmiedekunst geschaffen. Durch das edle Design, die besonderen Materialeigenschaften und einem technisch komplexen Herstellungsverfahren gehört die Messerserie zur absoluten Luxusklasse. Auf den hochglanzpolierten Klingen der Shun Nagare Messer ist ein kunstvoll gestaltetes, strahlenförmiges Muster der Damaszener Lagen sichtbar. Diese Optik verleiht dem Messer in Kombination mit dem grauschwarz melierten Griff ein eindrucksvolles Gesamtbild.
Die Klingen der Serie bestehen aus zwei unterschiedlichen Stahlsorten, die zu einem 71 Lagen Damaszenerstahl verbunden werden. Durch das aufwendige ineinander Schichten der beiden Stahlarten entsteht eine Klinge mit außergewöhnlich nachhaltiger Schnittleistung.
Die Serie wurde mit dem German Design Award 2017 Special Mention ausgezeichnet
 
KAI SHUN Nagare Officemesser, 9cm
  • Officemesser NDC-0700
  • Klingenlänge 3.5“ / 9,0 cm
  • Härtegrad 61±1 HRC
  • Grifflänge 11,6 cm
  • Lieferung in hochwertigem Geschenkkarton
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249,00 EUR
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KAI SHUN Nagare Allzweckmesser, 15cm
  • Allzweckmesser NDC-0701
  • Klingenlänge 6.0“ / 15,0 cm
  • Härtegrad 61±1 HRC
  • Grifflänge 11,6 cm
  • Lieferung in hochwertigem Geschenkkarton
Lieferzeit: ca. 1-3 Werktage* ca. 1-3 Werktage*
(Ausland abweichend)
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KAI SHUN Nagare Santoku, 18cm
  • Santokumesser NDC-0702
  • Klingenlänge 7.0“ / 18,0 cm
  • Härtegrad 61±1 HRC
  • Grifflänge 14 cm
  • Lieferung in hochwertigem Geschenkkarton
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KAI SHUN Nagare Schinkenmesser, 23cm
  • Schinkenmesser NDC-0704
  • Klingenlänge 9.0“ / 23,0 cm
  • Härtegrad 61±1 HRC
  • Grifflänge 14 cm
  • Lieferung in hochwertigem Geschenkkarton
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KAI SHUN Nagare Brotmesser, 23cm
  • Brotmesser NDC-0705
  • Klingenlänge 9.0“ / 23,0 cm
  • Härtegrad 61±1 HRC
  • Grifflänge 14 cm
  • Lieferung in hochwertigem Geschenkkarton
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KAI SHUN Nagare Kochmesser, 20cm
  • Kochmesser NDC-0706
  • Klingenlänge 8.0“ / 20,0 cm
  • Härtegrad 61±1 HRC
  • Grifflänge 14 cm
  • Lieferung in hochwertigem Geschenkkarton
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