KAI SCHLEIFZUBEHÖR

Um die Messer auf traditionell japanische Weise zu schärfen und feinst zu polieren, empfehlen wir die keramisch gebundenen Schleifsteine. Die Premium-Highlights bilden hierbei die Schleifsteine DM-0708, DM-0600, WS-800 & WS-3000. Eine Alternative zu den traditionellen Schleifsteinen bietet der elektronische Messerschärfer AP-0118.

Eine detaillierte Anleitung zum Nachschleifen von einseitig und beidseitig geschliffenen Messern mit traditionell japanischen Schleifsteinen finden Sie hier.

KAI Elektrischer Messerschärfer mit Poliereinheit
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KAI Elektrischer Messerschärfer mit Poliereinheit
Elektrischer Messerschärfer mit Poliereinheit AP-0118S
L 13,8 x B 11,1 x H 10,5 cm
104,95 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
KAI SHUN Kombi-Wetzstein 300/1000
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KAI SHUN Kombi-Wetzstein 300/1000
SHUN Kombi-Wetzstein DM-0708
Körnung: 300/1000
L 18,4 x B 6,2 x H 2,8 cm
74,95 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
KAI Kombi-Wetzstein 400/1000 mit Auffangbecken
KAI Kombi-Wetzstein 400/1000 mit Auffangbecken
Kombi-Wetzstein mit Auffangbecken AP-0305
Körnung: 400/1000
L 25,2 x B 9,4 x H 5,0 cm
41,95 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Edelstahl Diamant-Rollschleifer
Edelstahl Diamant-Rollschleifer
  • konstanter Schleifwinkel (15°)
  • Messerschleifer aus hochwertigem Edelstahl
  • sicherer Griffschutz
  • Neodym-Magnete für einen starken Halt Ihrer Kochmesser
  • Entgratungsscheibe im Turbinen-Design
  • die Lehre dient auch als Griffschutz und sichere Ablage für den Messerschleifer
  • leichte Reinigung
99,95 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Seki Magoroku Diamant- und Keramikschärfer
Seki Magoroku Diamant- und Keramikschärfer
Seki Magoroku Diamant- und Keramikschärfer für beidseitig geschliffene Klingen
  • Diamantschleifsteine Körnung 270 (4x)
  • Keramikschleifscheiben Körnung 150 (2x)
  • Keramikschleifstäbe Körnung 1000 (2x)
  • 13,8 x 5,1 x5,7cm (L x B x H)
26,50 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
KAI Kombi-Wetzstein 3000 / 6000 mit Auffangbecken
KAI Kombi-Wetzstein 3000 / 6000 mit Auffangbecken
Kombi-Wetzstein mit Auffangbecken AP-0316
Körnung: 3000 / 6000
Maße Stein : L 18 x B 6 x H 3 cm
62,95 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
KAI Streichriemen Set
KAI Streichriemen Set
Set bestehend aus Streichriemen und Poliercreme
84,95 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Ersatz-Schleifbänder für Wüsthof Messerschärfer Easy Edge
Ersatz-Schleifbänder für Wüsthof Messerschärfer Easy Edge
  • Enthaltene Schleifbänder:
    • 1 x grob / 120ZA
    • 2 x medium / 120
    • 1 x fein / X30 AO
    • 1 x ultrafein / X4 AO
39,00 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
KAI Wetzstein 3000 mit Auffangbecken
KAI Wetzstein 3000 mit Auffangbecken
Wetzstein mit Auffangbecken AP-0304
Körnung: 3000
L 25,2 x B 9,4 x H 3,5 cm
41,95 EUR
 
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KAI Poliereinheit für elektrischen Messerschärfer
KAI Poliereinheit für elektrischen Messerschärfer
Poliereinheit APF-0118 für elektrischen Messerschärfer AP-0118
23,50 EUR
 
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KAI Elektrischer Messerschärfer
KAI Elektrischer Messerschärfer
KAI Elektrischer Messerschärfer AP-0118
L 13,8 x B 11,1 x H 10,5 cm
99,95 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
KAI Ersatzschleifeinheit für elektrischen Messerschärfer
KAI Ersatzschleifeinheit für elektrischen Messerschärfer
Ersatzschleifeinheit APR-0118 für elektrischen Messerschärfer AP-0118
24,50 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
KAI Wetzstein 3000
KAI Wetzstein 3000
Wetzstein WS-3000
Körnung: 3000
L 18,5 x B 6,4 x H 2,0 cm
74,95 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
KAI SHUN Kombi-Wetzstein 1000/4000
KAI SHUN Kombi-Wetzstein 1000/4000
SHUN Kombi-Wetzstein DM-0400
Körnung: 1000/4000
mit rutschfester Gummiunterlage
L 21 x B 7 x H 3 cm

 
185,00 EUR
 
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KAI Wetzstein 800
KAI Wetzstein 800
Wetzstein WS-0800
Körnung: 800
L 18,5 x B 6,4 x H 2,0 cm
52,50 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Wüsthof Elektrischer Messerschärfer Easy Edge
Wüsthof Elektrischer Messerschärfer Easy Edge
  • Handliches Tischgerät
  • Flexible Schleifbänder
  • Integrierte Schleifstaubabsaugung
  • Austauschbare Winkelführung
  • Austauschbare PEtec Klingenführung
  • Intelligente "One Touch" Programmsteuerung
  • Stabiles Kunststoffgehäuse mit 4 rutschfesten Gummifüßen
199,00 EUR
 
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Seki Magoroku Diamant- und Keramikschärfer (für einseitig geschliffene Klingen)
Seki Magoroku Diamant- und Keramikschärfer (für einseitig geschliffene Klingen)
Seki Magoroku Diamant- und Keramikschärfer für einseitig geschliffene Klingen
  • Diamantschleifsteine Körnung 270 (2x)
  • Keramikschleifscheiben Körnung 150 + 1000
  • Keramikschleifstäbe Körnung 1000 (2x)
  • 12 x 4,8 x 5cm (L x B x H)
  • Achtung: Nur für einseitig geschliffene Klingen geeignet!
26,50 EUR
 
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Diamant-Schleifstein AP-0306
Diamant-Schleifstein AP-0306
Diamant-Schleifstein AP-0306
Körnung: 3000
L 25,2 x B 9,4 x H 4,5 cm
49,95 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
KAI Schleifhilfe für symmetrisch geschliffene Messer, Nylon
KAI Schleifhilfe für symmetrisch geschliffene Messer, Nylon
Schleifhilfe für symmetrisch geschliffene Messer AP-0327
 
  • Nylon
  • Länge 3,5 cm
  • Schleifwinkel 15°
8,95 EUR
 
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